秋天吃藕可以改善人的气色，秋天天气干燥，吃藕也有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。白癜风患者吃藕有什么好处?下面沈阳中科白癜风医院的医生来具体进行讲解：

　　1、有效的提高睡眠治质量：服用莲藕能够有效的提高睡眠质量，这是因为莲藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的时候吃一些莲藕，能够有效的帮助白癜风患者在睡觉的时候快速进入深度睡眠。

　　2、莲藕具有清热去火的作用。日常多吃一些莲藕，能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。

　　两种做藕的方法

　　桂花糯米藕

　　150克糯米、2茶匙白糖、一节藕、100克冰糖、2汤匙红糖、4汤匙桂花糖浆(或蜂蜜)。

　　1、冲洗糯米2到3次后放入水中浸泡4到5个小时，然后将水排干，加入白砂糖搅拌均匀，莲藕节去皮 。

　　2、将莲藕的一头切开，用筷子和勺子将糯米放进莲藕的小孔里，底部要塞实，但是最后的部分要留一点空余的地方，因为煮的过程糯米的体积会变大，最后再用牙签将莲藕切下来的部分重新固定上去。

　　3、在锅中加入冰糖、红糖、水和莲藕，先开大火，煮的过程中进行搅拌，使糖融化，等糖都融化后，转中火煮30分钟，保持水一直是沸腾的，最后用小火焖20分钟，这之间要记得给莲藕翻面~煮好后放在室温下冷却，完全冷却后再切片。

　　莲藕排骨汤

　　2斤猪排骨或猪颈骨、1斤的莲藕、4片姜、海带(可选)、1汤匙干枸杞(可选)、12杯冷水、盐，味精、2根葱，切碎。

　　1、用冷水浸泡猪排骨1小时，然后将排骨洗净，热水煮沸，将排骨放进去焯5到10分钟，去掉血水，经过这样处理后的排骨会更加紧致，而且煮出来的汤杂质会比较少。

　　2、将排骨、藕、枸杞、海带一起放入锅中，砂锅煮出来的汤最香。

　　以上是沈阳中科白癜风医院医生为白癜风患者讲解的藕的做法，希望对你有用。