近年的研究证实，营养、疾病与免疫三者是互为因果、相辅相成的。人的免疫力低下，会影响机体对营养物质的利用，引发疾病，而疾病又可引起营养不良和免疫缺陷。下面沈阳中科白癜风医院的医生来讲解有利于提高白癜风患者免疫力的食物。

　　在免疫营养中起重要作用的营养素包括常量营养素(如蛋白质和膳食纤维素等)、微量营养素(如锌、铜、铁、镁、硒、锰、维生素A、E、B6、叶酸等)及特殊营养物质(ω3脂肪酸、谷氨酰胺、精氨酸、RNA核甘酸、番茄红素、低聚果糖和β—胡萝卜素等)。

　　下面介绍一些能增强免疫力的食物：

　　1、白蘑菇

　　蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使感冒的风险增加。蘑菇中还含有B族维生素、核黄素和烟酸，这些维生素对维持免疫系统健康发挥重要作用。

　　动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒、抗菌、抗肿瘤的作用。

　　2、卷心菜

　　卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的一种植物。卷心菜很容易获得，而且不贵。把卷心菜加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。

　　3、杏仁

　　一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。1/4杯分量的杏仁含有的维生素E几乎占日需要量的一半，维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸、B族维生素同样有助于抗击压力。

　　以上食材对于白癜风患者来说，都是非常好的。白癜风患者在平时除了补充营养来提高身体的免疫力外，锻炼身体也是个很好的提高身体免疫力的方式。更多资讯，请常关注沈阳中科白癜风医院的网站。